Pan de ajo y queso: Receta fácil y sabrosa
Ingredientes:
Pan: 1 barra de pan ciabatta o baguette
Ajo: 6 dientes (finamente picados)
Mantequilla: 100 g (a temperatura ambiente)
Queso Mozzarella: 100 g (rallado)
Perejil Fresco: 2 cucharadas (picado finamente)
Sal: al gusto
Pimienta Negra: al gusto
Instrucciones:
1. Preparar el Pan: Precalienta el Horno a 180°C (350°F). Seguidamente corta la barra de pan por la mitad a lo largo.
2. Preparar la Mezcla de Ajo: En un bol, mezcla la mantequilla con el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta.
3. Aplicar la Mezcla: Unta la mezcla de mantequilla sobre las mitades del pan.
4. Hornear: Coloca el pan en una bandeja para hornear y cocina durante 10-12 minutos o hasta que el pan esté crujiente y dorado.
5. Agregar Queso: Saca el pan del horno, espolvorea el queso rallado sobre el pan, y vuelve a hornear durante 5 minutos más, hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
6. Servir: Corta el pan en porciones y sírvelo caliente.
¡Y ya estaría lista la mejor receta para acompañar cualquier comida!
